LES BENEFICES D’UNE ALIMENTATION FRUGIVORE

DSCN3611Une question qui revient souvent est celle des améliorations constatées depuis le changement d’alimentation, qu’il s’agisse d’une alimentation frugivore ou d’une alimentation végétalienne.

Car oui, les changements positifs sont nombreux!

Après l’article Athlète et végétalien publié la semaine dernière, voici les améliorations que j’ai pu constaté suite à mon changement d’alimentation (débuté en Février 2012).

Changements sur le plan émotionnel :

– Bonne humeur constante : encore plus de positivisme qu’avant
– Stabilité émotionnelle
– Plus d’ouverture aux autres et d’envie d’aller vers les autres (alors que cela ne m’intéressais pas avant et j’étais assez réservée)

Changements sur le plan psychique :

– Clarté et plus grande rapidité d’esprit
– Meilleure capacité de concentration et ce pendant plus longtemps
– Meilleure mémoire : plus besoin de faire d’innombrables listes !(c’était ma grande spécialité)
– En paix avec mon corps et ma tête
– Plus grande conscience des besoins de mon organisme
– Envie de me « dépouiller », beaucoup moins d’envies de posseder des objets
– Plus grande connection avec la nature, les animaux et les humains

Changements sur le plan physique :

– Des tonnes d’énergie ! (le point le plus flagrant) que j’ai surtout pu observé pendant mon entrainement, vraiment surprenant !
– Performances sportives grandement améliorées : meilleure endurance, souplesse, force, récupération beaucoup plus rapide et courbatures énormément diminuées
– Prise de masse musculaire plus importante
– Digestion très facile et rapide : sensation de fluidité et légèreté dans tout le système digestif, ( pas étonnant, les fruits sont les aliments qui se digèrent le plus rapidement)
– Plus de coup de barre dans l’après-midi, fini la sieste! (ancienne très grande adepte)
– Très bon sommeil, beaucoup plus profond, cauchemars rares
– Peau nette, homogène disparition de mon acné (enfin !après avoir tout testé: pilule, antiobios, crèmes diverses, aromathérapie, tisanes, gélules etc..)
– Dents et blancs des yeux plus blancs
– Meilleure haleine
– Sens affinés : odorat et gout plus développés
– règles moins abondantes et moins douloureuses
– Bronzage plus rapide et intense, moins de sensibilité au soleil (pourtant blonde avec grains de beauté partout)
– Diminution des odeurs corporelles (proviennent des toxines éliminés par la peau)
– Plus de problèmes de circulation, de jambes lourdes, rétention d’eau que je me traînais depuis plusieurs années
– Aucune visite chez le médecin depuis 2 ans et demi !!

Certaines de ces améliorations sont apparues dès les premiers jours, d’autres au bout de plusieurs semaines et d’autres encore sur le moyen terme. Pleins de « petits » détails qui une fois accumulés font une sacrée différence!

Et vous quelles améliorations avez-vous constatées en introduisant plus de fruits et légumes crus à votre alimentation ?
Soyez une source d’inspiration à votre tour : partagez votre expérience dans un commentaire! Merci !

Maëlle Roques

ATHLETE ET VEGETALIEN par Damien Stymans

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D’où proviennent les protéines? As-tu perdu du muscle? As-tu assez d’énergie pour l’entrainement? Voici quelques-unes des nombreuses questions que l’on me pose chaque fois que je précise mon style d’alimentation. En effet, même s’il n’est pas rare de croiser des sportifs végétaliens, il l’est d’autant plus dans le domaine où la force, la puissance et la qualité musculaire jouent un rôle prépondérant. C’est le cas du CrossFit.

Etant athlète et coach, j’ai observé avec une attention particulière quels étaient les principaux changements lors de mes entraînements après mes premières années de végétalisme. Et ils sont nombreux !

1-   Davantage d’énergie pendant les séances
C’est un changement que j’ai pu remarquer dès le début. Mes séances sont plus longues, parfois plus intenses, et les temps de repos sont diminués. Ce qui donne évidemment de bien meilleurs résultats à l’entraînement.

2 –  Pas de coup de barre en milieu de matinée et milieu d’après midi
C’était quelque chose de quotidien. Chaque jour, en milieu de matinée et en milieu d’après midi, je ressentais subitement un coup de fatigue d’environ une demi-heure. Ce n’étais pas du à un apport trop faible en calories puisque de ce côté-là, je suis resté sur les mêmes bases. En revanche, le fait d’avoir changé mon alimentation (selon moi, surtout depuis la suppression des produits laitiers) a grandement diminué ce phénomène. Je reste en activité au travail ou à l’entrainement sans quasiment aucune baisse de régime, ce qui est un énorme progrès, et ce qui me rend énormément service dans mon métier.

3-  Energie utilisable plus rapidement
Venir à la salle, s’échauffer longuement, monter de façon très progressive dans l’intensité de l’entraînement étaient des passages obligés pour ressentir les meilleures sensations. J’apporte toujours une attention particulière à mon échauffement car de lui dépendra la qualité de ma séance. En revanche, les meilleures sensations apportées par l’effort viennent beaucoup plus rapidement. Je peux désormais entrer dans une intensité soutenue au bout d’une vingtaine de minutes, alors qu’auparavant, il m’en fallait au moins le double.

4 –  Récupération plus rapide
Ce phénomène s’applique sur deux échelles de temps différentes. Il concerne la récupération entre les séries à l’intérieur même d’une séance, mais aussi la récupération entre les séances elles-mêmes. Et depuis les changements alimentaires que j’ai effectués, ces deux paramètres ont progressé, surtout pendant les séances. Je trouvais auparavant que les récupérations entre les séries n’étaient jamais assez longues. Désormais, et l’entrainement n’y est pas pour rien non plus, les exercices s’enchaînent, les temps de récupération sont limités, ce qui me permet de garder une intensité élevée tout en faisant des séances plus courtes, mais tout aussi efficaces.

5 –  Digestion légère, beaucoup plus facile
Je n’ai jamais eu, à proprement parlé, de problèmes de digestions. Juste parfois de petits maux d’estomac ou de petits problèmes de transit. Rien d’affolant, rien de grave mais cela peut parfois s’avérer gênant. Autant dire que ces petits soucis qui n’étaient déjà pas important à l’époque, ont complètement disparu maintenant.

6 –  Quasiment plus de maladies chroniques (rhume etc)
J’ai eu pas mal de problèmes de santé étant plus jeune. Une période où j’enchainais les bronchites, une autre où c’étaient les sinusites qui se succédaient, sans parler des gastro-entérites ou des grippes auxquelles je faisais face chaque hiver. Tout ceci était traité par mon médecin à coups d’antibiotiques. Concrètement, j’ai changé d’alimentation progressivement depuis 4 ans, et cela fait maintenant une année que je suis devenu vegan. Mise à part une petite grippe d’une journée il y a un peu plus d’un an, je n’ai pas pris un seul rendez-vous chez le généraliste depuis plus de trois ans. Cela ne peut pas être un hasard.

7 –  Diminution du pourcentage de masse grasse
C’est la chose la plus évidente et la plus facile à comprendre. Moins de plat industriel couplé à moins de matière grasse, et le taux de masse grasse corporel descend. C’est automatique ! Voir les abdominaux est sincèrement très agréable, vous pouvez l’imaginer.

8 –  Moins d’impulsivité
Ce point-là ne vient pas de moi. C’est mon entourage qui me l’a fait remarquer. De nombreuses études montrent l’impact du sucre raffiné et du gluten sur le système nerveux. Je pense qu’on pouvait (moi compris) sans aucun doute me qualifier de personne impulsive. Garder mon calme face à des situations énervantes était une épreuve pour moi. C’était une épreuve très difficile, c’est devenu une épreuve très accessible. Mon sommeil a directement été impacté par cette baisse de nervosité. Et impact non négligeable : vous améliorerez nettement l’image que vous projetez sur les personnes environnantes.

Je ne suis pas devenu végétalien pour toutes ces raisons, je le suis devenu pour les animaux. Mais avoir remarqué tous ces changements au fil du temps n’a fait que conforter mon choix. Si vous hésitiez par appréhension pour vos performances, faîtes moi confiance, foncez !

Damien Stymans

Damien poste régulièrement des WOD (entraînements du jour), des articles mettant en avant la relation entre une alimentation vegan et une activité sportive complète sur sa page facebook, n’hésitez pas à le suivre!

Blog:  Damien Stymans Coaching
Facebook: Damien Stymans Coaching
Instagram: Damien Stymans

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